Green Spirulina Smoothie Bowl|vegan|laktose- & glutenfrei

I'm in love with this color! Die Green Spirulina Smoothie Bowl ist super creamy, yummy und fruchtig. Eine richtige Energie- und Vitaminbombe für alle Smoothie Bowl Lover da draußen. Ich stehe unter der Woche morgens tatsächlich gerne früher auf, um mir ein gesundes Frühstück zu zaubern, damit ich das auch in Ruhe und Gemütlichkeit genießen kann. Smoothie Bowls sind wirklich easy und schnell zubereitet. Außerdem muss man die Toppings ja nicht so akkurat anordnen, wie ich es tue. Schmeckt so oder so yummig :)

Die Zutaten am Vorabend einkaufen und morgens in einem guten Standmixer creamy mixen. Fertig is.

Ja, ich weiß, ein guter Mixer kostet richtig Geld.

Meiner hat damals ca. 180 € gekostet und ich habe ihn jetzt seit 3 Jahren. Er ist noch genauso top, wie am ersten Tag und das wird er sicher auch noch eine ganze Weile bleiben – drei mal auf Holz geklopft. Empfehlen kann ich dir also –falls du noch keinen hast– den Jupiter Mixanto. Kostet jetzt sogar weniger als vor 3 Jahren :)

Nun aber genug von meinem Mixer, kommen wir zum Rezept!

ZUTATEN für 2 Personen

• 1,5 Bananen (die übrige Halbe in Scheiben schneiden als Topping)

• 1 Tasse gefrorene Mangostücke

• 1/2 Tasse Kokos-, Hafer-, Mandel- oder Soyamilch

• 1 Handvoll Baby-Spinat

• 2 EL Green Spirulina Pulver (kann rein muss aber nicht. Wer einen etwas kleineren Geldbeutel hat, kann die Bowl auch ohne genießen)

• 2 getrocknete Feigen

• 1/2 reife Avocado

Zur Zubereitung kann ich nur sagen: Mix it all together, Baby!

TOPPINGS

Was immer du gerne magst :)

Ich habe getrocknete Maulbeeren, Blaubeeren, Banane, Kokosraspeln, Chiasamen und Minze verwendet.

Lass es dir schmecken ☼☾♡